1- يحمس الثوم والزنجبيل والكركم مع الزيت على نار متوسطة ثم يضاف البصل.

2- يصفى الرز من الماء ويضاف إلى ما سبق ويحمس لدقيقه ثم يضاف الماء والماجي يترك على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الرز مع التحريك بين فترة وأخرى وإضافة الماء اذا احتاج.

3- يضاف الذرة والسبانخ قبل نضوج الرز بخمس دقائق.

4- ترفع درجة الحرارة إلى أن يتبخر الماء ويقدم ساخنا.