top of page

مكرونة صينية

نباتي صرف
IMG_9295.jpg

المقادير

فص ثوم

1/2 م ص زنجبيل

فطر (مقطع بالطول)

بصلة صغيرة (مقطع بالطول)

جزرة (مقطع بالطول)

كوسا (مقطع بالطول)

1/2 ك بروكلي

مكرونة صينية سريعة التحضير (يمكن استخدام أي نوع آخر)

م ك صلصة صويا خفيفة مالحه

1/2 ك ماجي خضار

م ك زيت سمسم (يمكن استخدام أي نوع آخر)

ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة

1- ابدئي بتسخين الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي الخضار بالترتيب التالي (ثوم – زنجبيل - فطر – بصل – جزر - كوسا).

2- أضيفي ماجي الخضار والملح والفلفل والمكرونة وقليل من الماء (بحيث يغمر المكرونة) وصلصة الصويا وترفع درجة الحرارة.

3- يترك على نار عالية مع التحريك بين فترة وأخرى حتى يتبخر الماء ويقدم ساخنا.

ملاحظة

  • في حال إستخدام مكرونة غير المكرونة الصينية (سريعة التحضير) تسلق على حدى ثم تستكمل الطريقة.

  • يمكن الاستغناء عن الملح.

  • Nbatyh1439
  • Nbatyh

Thanks! Message sent.

bottom of page